อาหารที่มีแคลเซียมสูงคืออะไร?

อาหารอะไรที่มีแคลเซียมสูงในอาหารประจำวันของเรา?

1. นมและผลิตภัณฑ์จากนมหรือที่เรียกว่า นม มีแคลเซียมในปริมาณที่ค่อนข้างสูงและมีสัดส่วนของแคลเซียมและฟอสฟอรัสที่เหมาะสมเมื่อรับประทานอาหาร พวกเขาไม่เพียงแต่บริโภคค่าสัมบูรณ์ที่สูง แต่ยังมีอัตราการดูดซึมที่ค่อนข้างสูงอีกด้วยดังนั้นนมและผลิตภัณฑ์จากนมจึงเป็นอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียม

2. ถั่วและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เช่น ถั่วเหลือง มีปริมาณแคลเซียมค่อนข้างสูงในอาหารจากพืชดังนั้น ผู้ที่มีสภาพชนบทยากจนมักบริโภคถั่วเหลือง ซึ่งอาจมีผลคล้ายกับการเสริมแคลเซียมเม็ด

3. ผักยังมีแคลเซียมในปริมาณที่ค่อนข้างสูง แต่อาหารที่ทำจากผักก็อาจมีกรดออกซาลิกและกรดไฟติกแม้ว่าปริมาณแคลเซียมจะค่อนข้างสูง แต่อัตราการดูดซึมอาจได้รับผลกระทบบ้างเนื่องจากมีกรดไฟติกและกรดออกซาลิกโดยรวมแล้ว อาหารที่ง่ายที่สุดที่อุดมด้วยแคลเซียมคือผลิตภัณฑ์จากนม ผลิตภัณฑ์จากนม ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองนอกจากนี้ หากคุณต้องการเสริมแคลเซียม การบริโภคอาหารเสริมแคลเซียมก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกันแคลเซียมเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั่วไป และผู้คนมักให้ความสนใจกับปริมาณแคลเซียมเมื่อเสริมแคลเซียม มากกว่าอัตราการดูดซึมแคลเซียมในความเป็นจริงอัตราการดูดซึมของแคลเซียมเป็นปัจจัยที่สำคัญมากในแคลเซียมในหมู่พวกเขา แคลเซียมจากนมธรรมชาติเป็นแหล่งแคลเซียมธรรมชาติชนิดใหม่ที่มีลักษณะทางประสาทสัมผัสที่ดี ซึ่งมาจากนมสดที่มีปริมาณแคลเซียมสูง มีการดูดซึมที่ดีโดยเฉพาะอัตราการดูดซึมแคลเซียมจากนมธรรมชาติสูงถึง 70% ซึ่งสูงกว่าแคลเซียมจากแหล่งอื่นทั่วไปมาก คือ 2.15 เท่าของแคลเซียมคาร์บอเนต 1.75 เท่าของแคลเซียมแลคเตต และ 5.5 เท่าของแคลเซียมจากเปลือกหลังจากถูกดูดซึมโดยร่างกายมนุษย์ แคลเซียมจากนมจะเข้าสู่สภาวะ "สมดุลของแคลเซียม" ได้อย่างรวดเร็ว ตอบสนองความต้องการของร่างกายมนุษย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งเสริมการเจริญเติบโตตามปกติและการงอกใหม่ของกระดูก กล้ามเนื้อ เส้นประสาท อวัยวะและเนื้อเยื่ออื่นๆ รักษาความหนาแน่นของกระดูก ป้องกันโรคกระดูกพรุน ควบคุมการทำงานปกติของหัวใจ เส้นประสาท กล้ามเนื้อ และหลอดเลือด และเพิ่มความต้านทานของร่างกาย